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El año nuevo era motivo de celebraciones religiosas en la tradición mesopotámica. Así 4000 años antes, los mesopotámicos lo celebraban con procesiones a los templos.
La historia de la Navidad parece tener los primeros antecedentes en los años 320 - 353 ligados a la celebración del nacimiento de Cristo por las comunidades de cristianos. Con anterioridad los romanos también llevaban a cabo sus celebraciones
los días del 17 al 23 de Diciembre, en unos días Festivos en los que el arte de la cocina tenía un protagonismo importante y el día 25 de diciembre era la fiesta pagana del exaltación del Sol. Aunque se cree que Jesucristo nació más bien hacia la primavera - y unos cinco años antes de lo que indica nuestra era- . Pero los primeros cristianos eligieron la fecha para hacerla coincidir con las fiestas paganas de Sol.
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Fabulosas
Blog dedicado para la mujer! En la busqueda constante de intercambiar experiencias e ideas con otras mujeres de Latinoamerica y el mundo, es que he creado este Blog para nosotras, compartiendo información sobre la crianza de los hijos, recetas, moda, tips de belleza, decoración, arte, tecnología, consejos, medicina, psicología y mucho más, en fin todo lo que sea de ayuda para nosotras en el día a día!!
viernes, 23 de diciembre de 2011
LA HISTORIA DE LA NAVIDAD
FELIZ NAVIDAD 2011 LES DESEA FABULOSAS!!
Les deseamos a ustedes y sus familias de todo corazón que reciban una hermosa Nochebuena y una preciosa Navidad, que el niño Jesús y la Sagrada Familia les traigan paz, amor, salud y mucha felicidad, que la estrella de Belén les guié hacia un maravillosos Año Nuevo 2012 lleno de prosperidad para ustedes, esperamos que este 2012 nos sigan acompañando con su lectura, su participación, sus ideas, y comentarios; les enviamos todo nuestro cariño y un abrazo!!
FABULOSAS Y SU EQUIPO
TERRINA DE FRAMBUESAS Y PAPAYAS
INGREDIENTES
- Para la gelatina de papaya
- 3 hojas de colapez, en trozos
- 1/2 taza (120 ml) de almíbar de papayas
- 2 papayas en conserva, estiladas
- Para la mousse de frambuesas
- 1 1/4 tazas (250 g) de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 5 hojas de colapez, en trozos
- 1 limón, su jugo
- 2 1/2 tazas de frambuesas
- 1 taza (240 ml) de crema líquida, batida
- Para la masa
- 250 g de galletas de vino, molidas
- 100 g de mantequilla
- Julianas de papaya para decorar
PREPARACIÓN
- 1. Preparar la gelatina de papaya. En un bol colocar el colapez y el almíbar de papayas; disolver a bañomaría y reservar. En la licuadora colocar las papayas y licuar, agregando el colapez disuelto hasta integrar. Forrar el interior de un molde rectangular con papel plástico, verter la mezcla anterior y refrigerar 20 minutos o hasta que la mezcla esté firme.
- 2. Mientras tanto, preparar la mousse de frambuesas. En una olla pequeña colocar el azúcar, cubrir con 3 tazas de agua fría y cocinar a fuego medio, sin revolver, hasta formar un almíbar de pelo; retirar del fuego. En un bol batir las yemas hasta que estén blancas y firmes; agregar, de a poco y batiendo, el almíbar hasta que la mezcla esté firme y reservar.
- 3. En otro bol colocar el colapez y el jugo de limón; disolver a bañomaría y agregar, batiendo, al bol con las yemas reservadas. Añadir 2 tazas de frambuesas e incorporar, con movimientos envolventes la crema batida y el resto de las frambuesas hasta integrar.
- 4. En el molde refrigerado verter la mousse de frambuesas sobre la gelatina de papaya y refrigerar nuevamente durante la noche.
- 5. Al día siguiente, preparar la masa. En la procesadora colocar las galletas y la mantequilla; procesar hasta formar migas gruesas. Luego, colocar la masa en el molde sobre la mousse de frambuesas en una capa de 1 cm de grosor, presionar ligeramente y refrigerar 30 minutos más o hasta el momento de servir.
- 6. En una fuente de servir desmoldar la terrina, eliminar el papel plástico y servir de inmediato decorada con julianas de papaya.
sábado, 17 de diciembre de 2011
Como Saber si Eres Emprendedora
Como Saber si Eres Emprendedora
La fuente es: Alicia Castillo Holley quien es fundadora del Alicia Castillo Wealthing Group, empresa dedicada a crear riqueza a partir de innovaciones. Castillo ha creado 9 empresas en Estados Unidos, Venezuela, Chile y Australia, además del primer Centro de Emprendimiento en Chile (Universidad Adolfo Ibáñez) y el primer Fondo de Capital Semilla privado en Chile. Además se ha desempeñado como evaluadora del primer panel de selección de la Fundación Endeavor y es académica e investigadora en los temas de emprendimiento y capital de riesgo. Actualmente se desempeña como gerente de Ventures Latinas. Publicado por Mujeres de Empresa bajo el título: Cómo Saber si eres Emprendedor/a y distribuído bajo una Licencia Creative Commons
La fuente es: Alicia Castillo Holley quien es fundadora del Alicia Castillo Wealthing Group, empresa dedicada a crear riqueza a partir de innovaciones. Castillo ha creado 9 empresas en Estados Unidos, Venezuela, Chile y Australia, además del primer Centro de Emprendimiento en Chile (Universidad Adolfo Ibáñez) y el primer Fondo de Capital Semilla privado en Chile. Además se ha desempeñado como evaluadora del primer panel de selección de la Fundación Endeavor y es académica e investigadora en los temas de emprendimiento y capital de riesgo. Actualmente se desempeña como gerente de Ventures Latinas. Publicado por Mujeres de Empresa bajo el título: Cómo Saber si eres Emprendedor/a y distribuído bajo una Licencia Creative Commons
El mundo de Hoy por EDC
Se han puesto a pensar alguna vez que las mujeres nos hemos convertido en máquinas humanas de resolver situaciones y cosas??, Si en eso estamos convertidas, y no es que que quiera bajarles el ánimo, pero pucha que es difícil nuestra tarea!!, tenemos que ser esposas, madres, hijas, profesionales, profesoras, contadoras, amas de casa, cocineras, lavanderas, enfermeras, amantes, y hasta expertas en adivinanzas!!, Si porque si sucede algo, el marido te reclama diciéndote "Pero como no se te ocurrió" o "Como no pensaste en ello"!!, vivimos estresadas, corriendo, nos levantamos y no paramos hasta el anochecer, debemos ademas de vivir a dieta constante y siempre lucir perfectas!!, y para colmo de males cada vez las nanas o empleadas están mas escasas o sino cobran un dineral por su labor, lo que hace que debamos de prescindir de ellas que nos son tan necesarias...... Ufff!!, que difícil tarea que tenemos, pero saben algo???, eso de ser tan expertas en solucionar todo nos convierte en seres fascinantes, pues somos personas sumamente completas, sabemos resolver y salvar situaciones muchas veces improvisando, tenemos una enorme capacidad asombrosa se poder solucionar los problemas y de alguna manera nos las arreglamos para salir siempre airosas de momentos a veces casi sobre humanamente imposibles de salvar y seguir no obstante dignamente bien arregladas y maquilladas, pestañeando sin que ni siquiera se nos haya corrido el rimmel!!
No dejo de sorprenderme todos los días con las experiencias que comparto con mis amigas de cuan valiosas y magníficos seres somos!!, y me pregunto que sería de los hombres sin nosotras??, saben que?? serían un caos!!, un mundo solo de machos sería un real desastre, somos quienes colocan la cordura, las que arreglamos todo con una sonrisa y un cariñito, las que amamos que haya paz a nuestro alrededor y que logramos que ellos bajen las revoluciones con un simple coqueteo cariñoso, las que sin entender ni un poco de gasfiteria arreglamos el lavadero en un santiamén!! somos realmente fantásticas!! En el mundo en que vivimos hoy por sobretodo, sino estuviéramos nosotras las mujeres, este seria un real desastre....... Por eso es que queria hacerlas recordar en esta época del año cuán FABULOSAS son y que sigan adelante no importando cuanto tropiezen, porque siempre sabremos como salir adelante!!, Cariños!!
Art. 1
No dejo de sorprenderme todos los días con las experiencias que comparto con mis amigas de cuan valiosas y magníficos seres somos!!, y me pregunto que sería de los hombres sin nosotras??, saben que?? serían un caos!!, un mundo solo de machos sería un real desastre, somos quienes colocan la cordura, las que arreglamos todo con una sonrisa y un cariñito, las que amamos que haya paz a nuestro alrededor y que logramos que ellos bajen las revoluciones con un simple coqueteo cariñoso, las que sin entender ni un poco de gasfiteria arreglamos el lavadero en un santiamén!! somos realmente fantásticas!! En el mundo en que vivimos hoy por sobretodo, sino estuviéramos nosotras las mujeres, este seria un real desastre....... Por eso es que queria hacerlas recordar en esta época del año cuán FABULOSAS son y que sigan adelante no importando cuanto tropiezen, porque siempre sabremos como salir adelante!!, Cariños!!
Art. 1
viernes, 16 de diciembre de 2011
¿Qué es un blog?
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Los weblogs también conocidos como blogs o bitácoras, son básicamente un espacio personal de escritura en Internet. Puedes pensarlo como un diario en vivo y en directo que una persona usa para informar, compartir, debatir periódicamente de las cosas que le gustan e interesan, en el que toda la escritura y estilo se maneja vía web. En un weblog cada artículo tiene fecha de publicación y se organiza automáticamente en orden cronológico inverso, de tal forma que la anotación más reciente es la que primero aparece.
El otro aspecto fundamental para llegar a entender el éxito del formato blog, es la posibilidad de comentar las anotaciones estableciéndose una relación directa, incluso de amistad llegado el caso, entre autor y lectores en el que el principal beneficiado es el debate y el flujo de información que se concentra siendo altamente valorada por los buscadores. Hoy día, salvo algunas contadas excepciones, el termómetro que mide la popularidad de un weblog es la cantidad de comentarios que reciben al día. A pesar de ser un aspecto importante no deben suponer una obsesión para el autor de una bitácora. La motivación para escribir un blog es comunicar, compartir.
A día de hoy con una computadora o teléfono móvil que tenga conexión a Internet puedes publicar textos, fotos, sonidos, vídeos en un weblog. El formato (posts y comentarios), la instanteneidad que producen los sistemas de publicación, y la plataforma que es Internet, son los ingredientes necesarios para generar e improvisar soluciones, muchas de ellas impensables hace pocos años.
El futuro y evolución de las bitácoras en los próximos años está íntimamente ligado al consumo de información que la sociedad demanda diariamente.
ORACIÓN
"Que hoy la Paz reine dentro de ti"
Confía en Dios que estas exactamente en
el lugar donde deberías estar.
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No debes olvidar las posibilidades infinitas que resultan de la fe.
Utiliza las gracias que has recibido y pásalas con el amor
que se te ha dado.
Que estés contento de saber que eres hijo de Dios...
Deja que su presencia se derrame en tus huesos y
permita a TU Alma la libertad de cantar, bailar, alabar y amar.
Esta para cada uno y en cada uno de nosotros.
IDEAS PARA UNA DELICIOSA CENA NAVIDEÑA:
Empezar con delicioso aperitivo, un Cóctel de Piña, luego podemos continuar con una rica Tarta de Espinacas y Ricotta para después continuar nuestra cena con un delicioso y clásico Pavo Relleno con Ensalada y Arroz Navideño, y para endulzar la cena, de postre un delicioso Mousse de Mango con Salsa de Frutillas, aquí te van las recetas que te harán lucir como toda una Chef!!! :
Empezar con delicioso aperitivo, un Cóctel de Piña, luego podemos continuar con una rica Tarta de Espinacas y Ricotta para después continuar nuestra cena con un delicioso y clásico Pavo Relleno con Ensalada y Arroz Navideño, y para endulzar la cena, de postre un delicioso Mousse de Mango con Salsa de Frutillas, aquí te van las recetas que te harán lucir como toda una Chef!!! :
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Ingredientes :
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½ kilo de piña pelada y cortada en trozos
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1 taza de pisco
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¾ de taza de azúcar
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1 onza de jugo de limón
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Hielo
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Preparación:
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